Farfalle de Limão a Carbonara

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Ingredientes:

1 pacote de massa (uma que gostem)

1 caixa de bacon fumado picado

1 lata de cogumelos laminados

1 colher de sopa de manteiga

1 pacote de natas (ou creme de soja)

1 gema de ovo

alho em pó, coentros em pó e colorau (a gosto)

Cebolinho picado

Preparação:

Cozer a massa em agua e sal.  A parte numa frigideira funda colocar o bacon e os cogumelos temperados com os condimentos e deixar fritar uma pouco na manteiga. Misturar as natas com a gema numa tigela a parte. No fim juntar a massa e as natas na frigideira e misturar tudo muito bem. 

Opcional: colocar um pouco de cebolinho picado por cima