Tarte de natas

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Ingredientes:

1 pacote de massa folhada fresca
1 colher  chá de farinha maizena bem cheia
100 gr de açucar
2 pacotes de açucar baunilhado
raspa de meio limão
6 dl de natas
4 ovos

Preparação:

Forrar uma tarteira com a massa folhada e picar com um garfo.  Numa tigela juntar os açucares, a farinha e a rapa de limão.  Juntar os restantes ingredientes e mexer bem com uma vara de arames. Verter o preparado na tarteira e levar ao forno a 200º na parte mais baixa por 40m. Se começar a ficar mt escuro por cima tapar com uma folha de alumínio. Deixar arrefecer bem antes de servir.


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